【资料图】

1、鸽子去毛宰杀干净。

2、锅中加清水放入鸽子。

3、大火烧开。

4、捞出鸽子用凉水冲洗一下。

5、砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。

6、大火烧开。

7、放入洗干净的大枣。

8、盖盖转小火煲2个小时。

9、两小时后这道美味营养的鸽子汤就出炉咯！【小贴士】盐的用量不要太多，且要最后再加。

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